Masse, volume et masse volumique

I- La masse

La masse se mesure avec une balance.

balance


Schéma d'une balance

L'unité légale de masse est le kilogramme (kg).

On utilise aussi le gramme (g).
On note : m = 50 g
(La masse est égale à 50 grammes.)

II- Le volume

Le volume se mesure avec une éprouvette graduée.
L'unité légale de volume est le mètre cube (m3).

On utilise le litre (L), le millilitre (mL) ou le centimètre cube (cm3).

On note : V = 100 mL
(Le volume est égal à 100 millilitres).

III- La masse volumique ρ

La masse volumique est égale au rapport de la masse par le volume.

ρ = m / V

ρ = m : V

ρ = m ÷ V

L’unité légale est le kilogramme par mètre cube (kg/m3).

On utilise aussi le g/L ou le g/cm3.

Avec m en grammes (g) et V en litres (L), on obtient ρ en g/L.


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