La masse se mesure avec une balance.
Balance
Schéma d'une balance
L'unité de masse est le gramme (g).
Le kilogramme (kg) est l'unité légale de masse.
On note : m = 50 g
(La masse est égale à 50 grammes.)
La masse se mesure avec une balance.
Balance
Schéma d'une balance
L'unité de masse est le gramme (g).
Le kilogramme (kg) est l'unité légale de masse.
On note : m = 50 g
(La masse est égale à 50 grammes.)
Tableau des unités de masse
Exemple : 1,000 kg = 1000 g
Tarer une balance consiste à ramener l'affichage de la balance à zéro.
On peut l'utiliser quand on pose un récipient sur la balance. 
La capacité d'une balance est la valeur maximale de la masse que la balance peut mesurer.
La graduation est la valeur minimum de la masse qui permet de faire varier l'affichage de la balance (Précision de la balance).
Quand nous lisons 185,0 g sur la balance, cela signifie que la masse est comprise entre 184,9 g et 185,1 g ou que la masse est égale à 185,0 g plus ou moins 0,1 g.
Nous notons :
m = 185,0 g ± 0,1 g
184,9 g < m < 185,1 g
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