Comment varie la masse au cours d'une transformation chimique ?

Au cours d'une transformation chimique, des substances sont consommées (les réactifs), alors que d'autres se forment (les produits).

On étudie l'action de l'acide chlorhydrique sur le calcaire.
On réalise l'expérience suivante :

Les réactifs sont l'acide et le calcaire.
Les produits sont le dioxyde de carbone et la solution de chlorure de calcium.
Cette transformation est une transformation chimique.

On réalise l'expérience suivante :

La masse ne varie pas au cours de cette transformation.
Elle reste égale à 134,7 g.

Au cours d'une transformation chimique, la masse ne varie pas. On dit que la masse se conserve.

La masse des réactifs qui disparaissent est égale à la masse des produits qui se forment.