Q.C.M. : Choisir la (ou les) bonne(s) réponse(s)

• 1. L'eau peut-être :
• à l'état liquide à l'état gazeux à l'état solide
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• 2. L'eau est à l'état liquide quand sa température est égale à :
• -16 °C 0 °C 65 °C 100 °C 150 °C
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• 3. On verse 20 mL d'eau à 25 °C dans un bécher de 100 mL, puis on ajoute deux glaçons provenant d'un bac placé dans un congélateur réglé sur -18 °C. On agite. La température de l'eau liquide présente dans le bécher est égale à :
• 25 °C 3,5 °C 0 °C -18 °C
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• 4. La température d'un réfrigérateur est réglée à 4 °C.
  Peut-on obtenir de l'eau solide en plaçant une bouteille d'eau au réfrigérateur ?
• OUI NON
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  Peut-on conserver des glacons dans un réfrigérateur ?
• OUI NON
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• 5. On verse de l'eau à 20 °C dans un bac à glaçon.
  On le place ensuite dans un congélateur réglé sur -18 °C.
  Au bout d'un certain temps, on obtient de l'eau solide.
  Le passage de l'état liquide à l'état solide se nomme :
• Fusion Liquéfaction Solidification Ébullition
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• 6. Pour faire cuire des pâtes, nous versons environ un litre d'eau dans une casserole que nous plaçons sur une plaque chauffante réglée sur 150 °C.
  Après quelques minutes, il se forme dans l'eau des grosses bulles qui montent et éclatent à la surface.
  L'eau liquide se transforme alors en eau vapeur. Le passage de l'état liquide à l'état vapeur se nomme :
• Fusion Liquéfaction Solidification Ébullition
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7. Finalement l'eau reste liquide quand la température est comprise entre :
• -18 °C 0 °C 25 °C 100 °C
et
• -18 °C 0 °C 25 °C 100 °C
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RÉSULTAT :