Matière, états et changements d'état Compléter le texte suivant :

• 1. La matière peut-être solide, liquide et gazeux. Par exemple, un clou est constitué de fer solide. L'huile est un liquide jaune. Et le dioxyde de carbone est un gaz transparent.
  
  On dit que la matière comporte états : l'état solide, l'état liquide et létat gazeux.
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• 2. Pour une matière comme l'eau, son état dépend de la température.
  
  L'eau est à l'état solide quand sa température est ou égale à 0 °C.
  
  Elle est à l'état liquide quand sa température est entre 0 °C et 100 °C.
  
  Elle est à l'état gazeux quand sa température est ou égale à 100 °C.
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• 3. La matière peut changer d'état quand on modifie sa température.
  On parle de changement d'état.
  
  
  SOLIDE → LIQUIDE
  
  
  LIQUIDE → SOLIDE
  
  
  LIQUIDE → GAZEUX
  
  
  GAZEUX → LIQUIDE
  
  Aide : Il faut écrire les noms des changements d'état.
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• 4. La fusion est donc le passage de l'état à l'état .
  
  L'ébullition est le passage de l'état à l'état .
  
  Aide : Il faut utiliser le mot gazeux.
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• 5. Une matière peut-être parfois dans deux états différents, à l'état solide et l'état liquide au moment de la fusion ou la solidification et à l'état liquide et l'état vapeur au moment de l'ébullition ou la liquéfaction.
  
  L'eau peut-être à l'état liquide et l'état solide à  °C.
  
  L'eau peut-être à l'état liquide et l'état gazeux à  °C.
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