La masse se mesure avec une balance.
Balance
Schéma balance
L'unité de masse est le gramme (ou le kilogramme).
On note : m = 50 g
On lit : La masse est égale à 50 grammes.
Le volume se mesure avec une éprouvette graduée.
L'unité de volume est le litre (L), le millilitre (mL) ou le centimètre cube (cm3).
On note : V = 100 mL
On lit : Le volume est égal à 100 millilitres.
Des matières de même volume peuvent avoir des masses différentes.
Matière | Masse (g) | Volume (L) |
---|---|---|
Eau | 1 000 | 1 |
Huile | 800 | 1 |
Des matières de même masse peuvent avoir des volumes différents.
Matière | Masse (g) | Volume (mL) |
---|---|---|
Eau | 1 000 | 1 000 |
Mercure | 1 000 | 73 |