Deux liquides miscibles placer dans le même récipient forment ensemble un mélange homogène.
Exemple : Eau et sirop de menthe
Exemple : Eau et alcool
Deux liquides non‑miscibles placer dans le même récipient forment ensemble un mélange hétérogène.
Exemple : Eau et huile
Cas A :
Les deux liquides forment un mélange homogène donc les deux liquides sont miscibles.
Cas B :
Les deux liquides forment un mélange hétérogène donc les deux liquides sont non‑miscibles.
Mélange 1
Eau + Alcool
Observation :
Aspect : Homogène
Miscibles : OUI
Mélange 2
Eau + Huile
Observation :
Aspect : Hétérogène
Miscibles : NON
Mélange 3
Eau + Essence
Observation :
Aspect : Hétérogène
Miscibles : NON
Mélange 4
Alcool + Huile
Observation :
Aspect : Hétérogène
Miscibles : NON
Mélange 5
Alcool + Essence
Observation :
Aspect : Hétérogène
Miscibles : NON
Mélange 6
Huile + Essence
Observation :
Aspect : Homogène
Miscibles : OUI
L'eau et l'alcool sont miscibles.
L'huile et l'essence sont miscibles.
Classer les liquides suivants du plus dense au moins dense :
Eau, alcool, huile et essence.
Je sais qu'au cours d'une décantation la substance la plus dense se dépose au fond du récipient.
J'observe que dans le mélange eau - huile, l'eau est au fond du récipient.
J'en conclus que l'eau est plus dense que l'huile.
En répétant mes observations, j'en conclus que :
Eau (+dense) > Huile > Alcool > Essence (-dense)