Comment séparer deux liquides non-miscibles ?

I- Liquides micibles et non-micibles

Deux liquides miscibles se mélangent.
C'est le cas de l'eau et de l'alcool.

Deux liquides non-miscibles ne se mélangent pas.
C'est le cas de l'eau et de l'huile.

II- La décantation

La décantation est une technique de séparation.

Elle consiste à laisser reposer le mélange. Les substances les plus denses se déposent au fond et les moins denses remontent à la surface.

III- Matériel pour séparer deux liquides non-micibles

Pour séparer deux liquides non- miscibles, on utilise une ampoule à décanter.
On verse le mélange dans l'ampoule à décanter.
Puis on tourne le robinet pour laisser couler le liquide le plus dense dans un récipient.
Et ainsi de suite ...


Ampoule à décanter


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